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レッドヴァレンチノ ミニスカート38越前市にある『くらそば幸道』に行った際の記事です。
昼食をいただきにお邪魔しました。
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まだまだ開店まで時間があるので、車の中で読書でもしようかと思っていると、お店のなかから光が漏れています。
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ついでに、写真もパチリ。
開店の５０分前に蕎麦打ちしていると言うことは、本当に打ちたてなんですね。
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店員さんから「どちらでもどうぞ」と聞いたので、テーブル席に座らせていただきました。
ただ、ここで、人生で最大級のミスを犯してしまいました。
ハロルド・ローゼンバーグ『新しいものの伝統』、1965年。
席に座って、先ほどの店員さんにオススメを伺ったところ、「くらそば定食(おろしそば＋厚あげ煮＋おにぎり)」だそうです。
その料理も魅力的だったんですが、おにぎりはいらないなーと思ったのと、もう一つのオススメだった「梅ごまおろしそば」が美味しそうだったので、梅ごまおろしそば＆厚あげ煮、を注文しました。
お店には、次から次にお客さんが入ってきて、開店から５分もしないうちに店内は満席になっていました。
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やはり、人気店です。
注文から５分ほど、梅ごまおろしそば、厚あげ煮、が運ばれてきました。
梅ごまおろしそば、見るからに涼しげです。
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喉ごし良しですが、結構、食感の強い蕎麦です。
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それと、蕎麦打ちのときから感じていましたが、本当に細切りの蕎麦なんですね。
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見た目どおりに、さっぱりしたツユです。
梅、おろし、細切りのミョウガ、これでもかと後口がさっぱりします。
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ちなみ、こちらも注文しました。
そばプリンです。
こちらも人気があると聞いたので注文したんですが、これ、衝撃の味でした。
本当に蕎麦なんですかね？
私が食べた感じ、普通にカスタードクリームのプリンでしたよ。
言うなれば、「美味しすぎる そばプリン」です。
あっ、それと、入店時に私が犯した人生で最大のミスですが、会計を終えて帰る際、一緒なミスを犯している人を見てしまいました。
入店時に、クツ脱いでいる人です。
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お腹いっぱい、ご馳走さまでした。
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店名：くらそば幸道
住所：DJI Phantom 4 【訳有セット1】ファービー2 可動品高木町36-7-8
電話：0778-24-0777
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(伺ったときは夜は休業)
休日：月曜日、第3火曜日